焼肉黒牛

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ボジョレー解禁!!
2011.11.17

ボジョレー解禁しましたね〜


今回は黒牛で提供させていただくボジョレーの
説明をさせていただこうと思います

ラブレ・ロワ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー2011
フリーラン・ノンフィルター


フリーランとは
収穫した葡萄から自然に滴り落ちるフリーラン果汁だけを
100%使用して仕込んだ贅沢なヌーボーです

ノン・フィルター
とは
葡萄が本来持っている様々な旨味を濾過することなく
そのままワインにギュッと閉じ込めたのがノン・フィルターです

ボジョレーは初モノで人気がありますが
若いのもあり味わい等は熟成しているワインとは違います

そこで・・・

フリーラン・ノンフィルターにすることにより
クリアで爽やかなのに深い味わいと心地よい余韻が楽しんでいただけます

ぜひこの機会にA5焼肉のお供に黒牛オススメのボジョレーはいかがでしょうか

ボジョレー2011
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新メニュー完成のお知らせ

平素は焼肉黒牛をご利用いただきまして、誠にありがとうございます

日頃より、焼肉黒牛では衛生管理の徹底はもちろんのこと
ユッケ及び刺身等に対する取り扱いに関しましても明確な基準を定め
実施することにより、お客様へ常に安全な商品の提供に努めております

しかしながら、4月29日に報道されたました、一連の食中毒問題を受け
お客様の多くは同メニューに対し不安感を抱いていることと存じます

つきましては
焼肉黒牛ではメニューにございます「ユッケ」と「ユッケビビンバ」
及び各種お刺身メニューの取り扱いを自社基準をより厳格なものとする為
一時的に販売を休止致します

期間中、お客様へは大変ご迷惑をお掛け致しますが
一刻も早い販売再開へ向け最大限の努力をして参りますので
何卒ご理解の程を宜しくお願いします

                  2011.05.07 スタッフ一同


                   
              

レバ刺し焼き


お待たせ致しました 

新メニュー!

「レバ刺し焼き」

レバ刺し焼きはレバ刺しがお好きな方に
満足していただけないだろうかと考えられたメニューです

食べ方は両面炙っていただき薬味を包んで
お好みでニンニクを入れたゴマ塩ダレにつけて
お召し上がりいただきます


スタッフ一同お客様のご来店を心よりお待ちしております


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ボジョレー ヌーヴォー 2010 解禁!!
とうとう来ました!!

ボジョレー ヌーヴォー 2010 解禁日〜

ということで黒牛でお客様に提供させていただくボジョレーは

「ボジョレーの帝王」
ジョルジュ デュブッフ氏が醸したヌーヴォー

ジョルジュ デュブッフ
ボジョレー ヌーヴォー 2010 プロ
 です

今年は当たり年と言われており
例年より香りもよくフルーティーな味わいです

ぜひ、
おいしいお肉のお供に
当たり年ヌーヴォーはいかがでしょうか

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祝!3周年♪
お客様に支えられ11月24日に

3周年を迎えることができます♪



と、いうことで

3周年記念イベント!!

今回は期間限定で来店していただいたお客様全員に

A5サーロインを人数分提供させていただきます



期間は11月24日〜30日の1週間!!

ぜひこの機会にご来店ください♪

スタッフ一同お客様のご来店を心よりお待ちしております

A5サーロイン
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掲載

 DCカード会員様
100817-170028.jpg100817-170014.jpg

の情報誌 PARTNERに掲載されました。
会員様に限定の特典がありますので、
是非、ご利用下さい。

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ホルモン道

ホルモン道、掲載されました!!
xx修正

お徳情報も掲載されています、ぜひご覧下さい。

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新(辛)メニュー完成♪
お久しぶりです
6月に入り暑くなってきましたね
これから梅雨→夏本番となにかと体調を崩しやすい時期にはいります
そんな時期だからってことで新(辛)メニューをつくりました
その名は
黒牛冷奴!!
そのままなんですけどね(汗
今ハヤりの食べれるラー油(自家製)をたっぷりかけた冷奴です
ウチのおいしいお肉のお供にいかがですか?

スタッフ一同お客様のご来店心よりお待ちしております


黒牛冷奴
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隠れ家
 大人のための隠れ家レストラン100選に掲載されました
大人の隠れ家
黒牛が紹介されました
読者特典もございますのでぜひご利用ください
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明けましておめでとうございます。
 

2010年も黒牛を宜しくお願いいたします。
新年1月5日より営業開始です。
今年も、極上の希少部位を取りそろえ、
皆様方のご来店心よりお待ち申し上げております。

黒牛スタッフ一同

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今年も残るところ...
 年末年始営業のお知らせ

2009年12月31日〜2010年1月3日まで、
お休みいただきます。
期間中のご予約はオンライン予約
http://opentable.jp/single.aspx?rid=10574&restref=10574

のみになりますので、宜しくお願いいたします。

黒牛 店主
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電話03.6803.1129



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